כזכור פרסמנו בתחילת החודש שמשרד הרווחה הודיע על ארוע חריג שבמהלכו 3 דיירים בהוסטל בחולון נפטרו תוך יומיים לאחר שלפי חשד ראשוני סבלו מהרעלת מזון.
עוד באותו ערב החלו רבים להתכנס סמוך למעון לארוע מחאה.
משרד הבריאות הגיש היום בערב את עיקרי דוח הבקרה במעון בית דפנה:
בין ממצאי הדוח נמצאו הליקויים הבאים:
• לא הייתה הקפדה על הפרדת מזונות בתהליכי הבישול השונים
• אין נוהלי עבודה תקינים לטיפול באוכל
• רמת ניקיון הכלים לקתה בחסר.
לאור זאת ולאור התחלואה החמורה נסגר כזכור המטבח מידית.
ממצאי הבקרה מצביעים על כך שהתחלואה נבעה מטיפול לקוי בבשר שגרם לזיהומו ולתחלואה הנרחבת במוסד. בתרביות מזון שנלקחו צמח חיידק מסוג קלוסטרידיום פרפרינגס אותו חיידק צמח גם בתרביות צואה מ-7 מטופלים דבר המעיד על מקור הזיהום.
במסגרת ההתפרצות חלו 33 דיירים, מתוכם 9 פונו לטיפול בבית החולים ו- 6 אושפזו.
3 מטופלים נפטרו – מקרה אחד של פטירה אירע פתאומית במוסד ושניים תוך טיפול בבית החולים.
הדוח הועבר למשרד הרווחה ולמשטרת ישראל.
