גו אייטם – go item | מקומון החדשות של חולון בת ים וראשון לציון

אכילה רגשית ותזונה בזמן המלחמה: טיפים ומתכונים

לב

תקופה קשה עוברת על עם ישראל. אנו חווים חוסר וודאות, הרגשת שבר עמוק וחוסר בטחון המלווים בתחושות של מתח, לחץ וחרדה. כל אחד מאתנו מגיב ומתפקד באופן שונה אין דרך אחת נכונה להגיב וכל תגובה היא לגיטימית והגיונית. בעתות אלו חשוב להקשיב לעצמנו, לנסות לחדד את הקושי במילים ולאפיין את הרגשות המתלווים אליו, כדי שנוכל לתת מענה ראוי ונכון ולהקל על עצמנו ועל קרובינו.

תקופה שכזו מאופיינת בהרבה לחץ וחוסר וודאות. הגוף מגיב בהתאמה על מנת להתמודד עם המצב הלא פשוט עבורו- הורמוני לחץ  עולים בגופנו וגורר תגובות פיזיולוגיות שונות בין היתר חלקנו עלולים לחוות שינויים בהרגלי התזונה  כגון חוסר תיאבון, בולמוסי אכילה, עלייה בצריכה של דברי מתיקה, ירידה בצריכת מזון, דילוג על ארוחות וכדומה.

האכילה מעבר לשובע או אכילה ושתייה של דברי מתיקה מקנה תחושת התעלות –HIGH"" ומעבר אנרגיה מהיר למחזור הדם ,אך התחושה קצרה עקב שינויים הורמונליים (הפרשת אינסולין מהלבלב המפחית במהירות את רמת הסוכר) וחלקינו נמהר למתוק הבא לשחזר את ההרגשה המנחמת לנוכח המצב המתמשך. במידה ואתם חווים אכילה לא נשלטת ובולמוסי אכילה כתוצאה ממצוקה נפשית אפשר לתעל את הרגשות לפעילות גופנית, עבודות יצירה, גינון וכל דבר שעושה לנו טוב וגורם לנו לעצור לרגע ולא לרוץ לאוכל.

כדי להתמודד עם חוסר תיאבון- ניתן לרכז את המזון לדוגמא מילקשייק עשיר עם פירות, אגוזים וטחינה.  עוד בנוסף יתכן כי חלקנו יחווה תסמינים הקשורים למערכת עיכול כגון: צרבות, נפיחות, שלשולים, עצירות ובחילות . הרגשות והתסמינים אותם אנו חווים לגיטימיים בעת זו אך עלולים לשחוק אותנו אם נמשיך לאמץ הרגלים אלו באופן שוטף. על כן  יש לשאוף ליצור הרגעה לגוף ולנפש אפילו רק לקחת הפוגה אחת במהלך היום תחזק את חוסננו ולשמור על בריאותינו.

כמה טיפים שחשוב לשים לב אליהם במהלך היום אשר יכולים לעזור לנו לאזן את הימים הלא מאוזנים נפשית ותזונתית:


חזרה לסדר יום, תבניתיות מוכרת ככל האפשר – מסייע באיזון ושמירה עלינו.

יש להקפיד על  7-8 שעות שינה לפחות. שינה טובה מסייעת גם בשמירה על המשקל.

שמירה על ארוחות קבועות וזמנים קבועים, כלומר לא לדלג או לוותר על ארוחה.

מומלץ לכלול ירקות במגוון צבעים, טריים או מבושלים במהלך היום.

כדאי להעדיף מזון טרי או מבושל על פני מזון מעובד.

יש להקפיד לשתות בכמות נאותה לפחות 1.5 ליטר ביום. להעדיף מים על פני שתייה מתוקה או מיצי פירות.

 כדי להתמודד עם הקושי הרגשי, אנו מחזקות ומעודדות העלאת הורמוני אושר בגוף אותם אפשר לקבל מ: חיבוק ארוך,  שירה בצוותא, פעילות גופנית , ריקוד, הפגת בדידות, שמירת קשר ופגישה עם הקרובים לנו וכך לצמצם את הפעמים בהם נפנה לאוכל כפתרון להעלות הורמונים אלו. יש לשלב בשגרת היום פעילות גופנית קבועה אשר תסייע בשיפור מצב הרוח ושמירה על הכושר הגופני. ההמלצה לכלל האוכלוסייה היא להגיע ל150-180 דקות פעילות לשבוע. בכל מצב של שינוי בצריכת מזון, הפחתה או  תוספת מזון ותסמיני מערכת העיכול מומלץ לפנות לדיאטנית.

רעיונות למתכונים: 

"ממתק" בריא מתמרים

תמרים מגולענים בוואקום אליהם מוסיפים אגוזים לא קלויים, אבקת קקאו ו/או קוקוס מגורר . מגלגלים הכול למעין "נקניק" ממנו פורסים "גלגלים".

גלידה

לאלו בינינו המעדיפים את המתוק שלהם קר-אפשר לנעוץ כפית ביוגורט דל שומן למשל במתיקות מעודנת, להקפיא שעתיים ולאכלו כגלידה, למעשה כל פרי אפשר להקפיא לפחות לשעתיים למשל ענבים או בננה ולאכלו קר.

שייק

לחרוצים שבינינו -כדאי לשלב בנוסף לפרי -כף זרעי פשתן טחונים או זרעי צ'יה, כפית חמאת בוטנים טבעית או ממרח אגוזים טבעי אחר, יוגורט ביו רזה או חלב\תחליף חלב.

מתכון לפנקייק קוואקר זוגי

רכיבים-כוס וחצי קוואקר, ביצה, כפית אבקת אפייה, בננה, כף מייפל טבעי

מהלך ההכנה-לטחון הכל במעבד מזון

לשמן מחבת טפלון במעט חמאה\שמן קנולה ולטגן 3 כפות מהבלילה בכל פעם משני הצדדים.

מתכון לפשטידת ירק קלה

רכיבים-חצי כוס גבנ"צ מגוררת או לקרוע פיסות מ3 פרוסות גבנ"צ, 2 חבילות פטריות טריות שטופות או משומרות מסוננות או מופשרות(אפשר לבחור בירק אחר למשל פרחי ברוקולי או כרובית מבושלים אך לא רכים מדי או 3 קישואים מגוררים סחוטים), בצל בינוני קצוץ, 4 ביצים, 750 גרם גבינות %5 למשל קוטג', בולגרית, צפתית, ריקוטה, לבנה פשוטה, 2 כפות קמח מלא או קוואקר או פירורי לחם, חצי חבילת עלי תבלין קצוצה-פטרוזיליה או כוסברה או עירית או טימין או שמיר, כף שום כתוש

מהלך ההכנה-לבחוש הכול יחדיו

לשמן תבנית בגודל דף A4 ולשפוך את הבלילה לתבנית-להוסיף פלפל שחור ומלח לפי הטעם(אם יש גבינה בולגרית בבלילה-יש מספיק מלח), לזרות מעל גבינה צהובה מגוררת, להכניס לתנור שחומם מראש ל170 מעלות צלזיוס, לאפות 40 דקות.

הכתבה נכתבה על ידי הדיאטניות של מכבי שירותי בריאות הילה גבעוני ,ואיילת אזרד

מהמרכזים לטיפול בהשמנה בנס ציונה ואשדוד

כל הדרכים להתחבר לאתר goitem ולהשאר מעודכנים online 24\7

להורדת אפליקציית goitem למכשירי אנדרואיד- לחצו כאן

להורדת אפליקציית goitem למכשירי אפל- לחצו כאן

להצטרפות לכל החדשות החמות בטלגראם –לחצו כאן

להצטרפות לערוץ היוטיוב goitem-tv-לחצו כאן

קבלת עדכוני חדשות מחולון , בת ים וראשון לציון

להצטרפות לקבוצת עדכוני חדשות של חולון- לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני חדשות של בת ים-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני החדשות של ראשון לציון- לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת עדכוני החדשות של אזור-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת הפייסבוק פורום תושבי חולון,בת ים וראשון לציון-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצת הפייסבוק פורום חולון-לחצו כאן

קבלת עדכונים בנושאים שונים

להצטרפות וקבלת כל העדכונים מתחום הבריאות והריקולים לנייד שלך –לחצו כאן

להצטרפות וקבלת עדכונים ביטחוניים ופלילים לנייד שלך –לחצו כאן

להצטרפות וקבלת עדכונים בכל מה שמעניין בתחום הנדל"ן-לחצו כאן

לקבלת המלצות ועידכונים בתחום הפנאי והטיולים – לחצו כאן

לקבלת עדכונים ממלחמת חרבות ברזל-לחצו כאן

להצטרפות לקבוצה בה תוכלו לקבל המלצות, להכיר עסקים מקומיים ולפרסם את שלכם-לחצו כאן

קבוצות ווטסאפ לתושבי חולון

קהילת שכונת אגרובנק חולון-להצטרפות לחצו כאן

קהילת שכונת קריית שרת חולון-להצטרפות לחצו כאן

פורום נאות רחל בחולון-להצטרפות לחצו כאן

קהילת תושבי שכונת גרין-להצטרפות לחצו כאן

קהילת תושבי ח-300 חולון-להצטרפות לחצו כאן

קהילת קירית בן גוריון ושכונת רבין בחולון-להצטרפות לחצו כאן

קהילת תושבי שכונת תל גיבורים-להצטרפות לחצו כאן

קהילת תושבי קרית עבודה-להצטרפות לחצו כאן

קהילת תושבי ג'סי כהן-להצטרפות לחצו כאן

קהילת שכונת נאות שושנים-להצטרפות לחצו כאן

להצטרפות וקבלת עדכונים בנושאי חינוך בגנים –לחצו כאן

להצטרפות וקבלת עדכונים בנושאי חינוך בבתי ספר יסודים-לחצו כאן

להצטרפות וקבלת עדכונים בנושאי חינוך בחטיבות ביניים ובתי ספר תיכון-לחצו כאן

לקבלת עדכונים ושיח בנושא בחירות מקומיות בחולון-לחצו כאן

Exit mobile version