ולנטיין דיי ממש מעבר לפינה, ואם אתם כמוני אוהבים להישאר בבית ולהתפנק עם משהו טעים, הקינוח הזה הוא בדיוק בשבילכם.
טראפלס שוקולד מושלמים.
מצרכים לטראפלס:
300 גר׳ שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה
100 גר׳ חמאה חתוכה לקובית
2 חלמונים
2 כפות ליקר שאוהבים (אני השתמשתי בבייליס)
מצרכים לציפוי:
אבקת קקאו
אופן ההכנה:
להמיס שמנת ושוקולד לתערובת אחידה.
להוריד מהאש ולהוסיף את החמאה. לערבב היטב עד להמסה מלאה.
להוסיף חלמונים ולבחוש מהר והיטב.
להוסיף את הליקר ולערבב.
להקפיא שעתיים. להוציא וליצור כדורים קטנים. לגלגל כל כדור בקקאו.
לשמור בקירור.
בתיאבון!
אפרת שיין – פשוט להשקיע בעצמך
להצטרפות לקבוצת הטיפים והמתכונים: https://bit.ly/44FDC4A